8,00€ (60,28 kn)
Vrsta: Prunus amygdalis var. dulcis, Porodica: Rosaceae
Zemlja porijekla: Hrvatska
Sastav: 100 % hladno prešano bademovo ulje
Dobivanje: hladnim prešanjem jezgre badema
Namjena: visoko kvalitetno food grade ulje, za oralnu i dermalnu upotrebu
Hladno prešana ulja GRANA – bademovo ulje
Hladno prešana bezglutenska linija biljnih ulja GRANA optimalno su rješenje za oralnu i dermalnu primjenu, a našom tehnologijom proizvodnje hladnog tješnjenja čuvaju sve svoje vrijedne sastojke: jednostavne i složene nezasićene masne kiseline, vitamine, lecitine, flavonoide, arome i proteine. Upravo zahvaljujući tome, njihovo djelovanje nije ograničeno na pojedine organske sustave, već obuhvaća djelovanje na cjelokupni organizam!
Sva naša ulja osim crnog kima (zbog klimatologije) su lokalnog podrijetla svježe proizvedena u manjim serijama!
Bademovo ulje se dobiva ekstrakcijom iz suhih plodova badema, a jedno je od najstabilnijih biljnih ulja, bogate arome i ljekovitih sastojaka dugog trajanja. Slatki bademi vrsta su koja se obično jede i koristi u proizvodnji hrane, ulja i kozmetike. Za gorke se bademe vjeruje da imaju ljekovita svojstva, no kod njih je potreban oprez u samoj proizvodnji zbog visoke razine amigdalina.
Dobro je poznato da su bademi prave male riznice zdravlja – tako maleni, a tako moćni! Takvu reputaciju nose sasvim opravdano i to radi niza nutrijenata koje sadrže – zdravih masnoća, proteina, vlakana, fitonutrijenata, vitamina i minerala – i koji ih stavljaju na vrh liste čuvara zdravlja srca, ali i zdravlja općenito.
Visokokvalitetno ulje badema izvrstan gurmanski dodatak različitim jelima i odličan izvor vitamina E. Pokazao se kao jako dobar emolijens za omekšavanje i regeneriranje kože i vlasišta. Tradicionalno se koristilo kod raznih ekcema, psorijaze, te suhe i upaljene kože. Bogato je esencijalnim masnim kiselinama i vitaminima A, B1, B2, B6 i E stoga je odličan izbor i za dermalnu i oralnu upotrebu. Omekašva i poboljšava strukturu kože i njen tonus, a zbog svojih antibakterijskih svojstava i bogatstvom vitamina A kojeg sadrži, može se koristiti i u tretiranju akni. Visoka koncentracija vitamina E pomaže u tretiranju oštećenja nastalih pretjeranih sunčanjem, smanjuje znakove starenja te zacjeljuje ožiljke. Također, odlično je sredstvo za uklanjanje šminke.
Ono što je još bitno i karakteristično, bademovo ulje vrlo rijetko izaziva alergije, stoga se može koristiti i za njegu dječje kože. Isto tako, osigurava elastičnost pa se stoga vrlo često koristi u trudnoći za prevenciju nastanka strija i celulita, ali i bora.
Prehrambene aplikacije / prijedlog u receptima;
Bademovo ulje se može koristiti za pripremu hladnih salata, toplih juha i umaka.
Može se koristiti kao emulgator u različitim namazima od povrća, začiniti hladne složence od povrća i dodati u jutarnje žitne/ zobene kaše, dodati u smoothije, kapati na salate, dodati u kruh umjesto npr.maslinovog ulja (2 žlice), pogodno za izradu kolača i keksa umjesto klasičnog ulja.
Blagotovorno djeluje kod:
-ubrzava probavu
-snižava kolesterol
-pruža anti-age učinak i hidratizira kožu
-smanjuje upale i iritacije na koži
-jača imunološki sustav
-opušta umorne mišiće
-poboljšava intelektualne sposobnosti
-ima sposobnost čišćenja jetre
Upotreba: 1-3 žlice dnevno, samostalno ili u jelu
Bademovo ulje je potpuno sigurno i vrlo rijetko izaziva alergije. Svakako se preporučuje hladno prešano bademovo ulje radi maksimalno sačuvanih nutritivnih vrijednosti.
Uvjeti čuvanja: čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
